Cobb - Uitleg hoe werkt een Cobb bbq

Dit is een 515 Shop servicepagina voor jou, om je wat basiskennis te geven om je zojuist aangeschafte Cobb op de juiste manier te kunnen gebruiken. Zo kun je maximaal genot hebben van je aanschaf en er lang plezier aan beleven.

ONTSTAAN VAN DE COBB De Cobb is ontworpen als eenvoudig kooksysteem voor de bewoners van afgelegen gebieden in Zuid-Afrika die geen beschikking hebben over elektriciteit. De Cobb bood ze een mogelijkheid om in een droge omgeving veilig, zuinig en schoon te koken op vuur. Als brandstof werden gedroogde maïskolven gebruikt. Het Engelse woord voor de harde kern van een maïskolf is corn-cobb. Daaraan dankt de Cobb zijn naam. Al snel kreeg de Cobb nieuwe, enthousiaste gebruikers over de hele wereld. Het systeem werd verder ontwikkeld en geperfectioneerd. Het resultaat is een veilig, compact en draagbaar kooktoestel, waarmee je overal kunt grillen, bakken, braden, wokken en roken.

HOE WERKT DE COBB? Met de Cobb barbecue je altijd indirect. Het vet van het vlees of de vis dat vrijkomt, wordt opgevangen in de kom van de Cobb en komt dus niet in het vuur terecht. Hierdoor ontstaan er geen vlammen en rook. De Cobb werkt op barbecuebriketjes of op de Cobble Stone. De Cobb is met de Cobble Stone al in een paar minuten heet en klaar voor gebruik. En het bijzondere is: de onderkant van de Cobb wordt niet heet. Kook je liever op gas? Dan is er de Cobb gasbarbecue.

HOE REGEL JE DE TEMPERATUUR VAN DE COBB? Een Cobble Stone geeft een constante temperatuur af. Wil je zelf de temperatuur regelen, dan kun je gebruik maken van barbecue briketjes. De hoeveelheid bepaalt de temperatuur. Hoe meer briketjes, hoe hoger de temperatuur. Tijdens het koken kan je de temperatuur van de Cobb variëren door briketjes toe te voegen of weg te halen. Bij het toevoegen van briketjes tijdens het koken duurt het ongeveer 15 minuten voordat de toegevoegde briketjes op temperatuur zijn. Hou er rekening mee dat de buitentemperatuur invloed heeft op de binnentemperatuur van de Cobb. Gebruik bij kouder weer een briketje extra!

WAT MOET JE WETEN ALS JE MET DE COBB AAN DE SLAG GAAT? Controleer voor het gebruik of de 3 rubbertjes in de Cobb ring op de juiste plek zitten. Let op! Deze rubbertjes zijn geen verpakkingsmateriaal, maar onderdeel van de Cobb! Leg de basisplaat of Cobb accessoire pas op de Cobb als de vlammen weg zijn en de Cobble Stone of briketten grijs zijn. Leg nooit de deksel zonder basisplaat of Cobb accessoire op de Cobb. Dit om oververhitting van de Cobb deksel en knop te voorkomen. Haal na het grillen de basisplaat of Cobb accessoires en de deksel van de Cobb.

HOE MAAK JE DE COBB SCHOON? Je kunt de Cobb bbq het beste schoonmaken met warm water en afwasmiddel. De Cobb is extra makkelijk schoon te maken als hij nog een beetje warm is. Alle RVS onderdelen kunnen ook in de vaatwasser. Wil je het jezelf extra makkelijk maken? Maak dan gebruik van de aluminium wegwerpkom. Bekijk in de video hoe je snel en gemakkelijk de Cobb BBQ schoonmaakt.

Er komen geen producten overeen met de selectie.